Conseils d'experts

Retrouvez toute l’actualité des Caves Jules Gautret. Consultez nos articles et interviews autour de l’univers du cognac, du pineau et des vins de pays charentais. Prenez date des évènements incontournables de notre agenda !

Les pineaux François 1er
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Les pineaux François 1er
17 mai 2019

Le pineau fait partie des trésors les plus anciens et les plus précieux de l’histoire des deu...

Comment lire une étiquette de cognac ?
Conseils d'experts
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16 avril 2019

Les meilleurs cocktails au cognac
Conseils d'experts, Idées cocktails
Les meilleurs cocktails au cognac
12 avril 2019

Il existe mille et une façons d’apprécier le cognac, que ce soit à l’apéritif, au cours d...

Qui était Jules Gautret ?
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10 avril 2019

Jules Gautret est le fils d’une famille de propriétaires viticoles installée à Jonzac vers 1...

Quel vin de pays charentais choisir ?
Conseils d'experts
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5 avril 2019

Le mariage du vin avec ses mets est une question délicate lorsque l’on veut bien recevoir et f...

Comment fonctionne la distillation ?
Conseils d'experts
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3 avril 2019

La distillation est une étape majeure dans le procédé d’élaboration du cognac. Elle consist...

Comment choisir un pineau des Charentes ?
Conseils d'experts
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25 mars 2019

Pineau blanc, rosé ou rouge, vieux ou très vieux pineau, comment choisir un pineau des Charente...

Quels mets associer avec le pineau des Charentes ?
Conseils d'experts
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22 mars 2019

Le pineau des Charentes est un vin liquoreux et sucré, qui peut se déguster aussi bien à l’a...

Comment choisir son cognac ?
Conseils d'experts
Comment choisir son cognac ?
18 janvier 2019

Chaque cognac a sa spécificité, qu’il soit lié au cru ou au vieillissement de ce dernier. Se...

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