La gazette

Retrouvez toute l’actualité des Caves Jules Gautret. Consultez nos articles et interviews autour de l’univers du cognac, du pineau et des vins de pays charentais. Prenez date des évènements incontournables de notre agenda !

Une minute avec Emmanuelle
Interviews
Une minute avec Emmanuelle
28 février 2021

À vous, nos très chers habitués, qui nous saluez chaque fois que vous entrez dans nos boutique...

Crêpes au cognac
Idées recettes
Crêpes au cognac
2 février 2021

À l'occasion de la chandeleur, nous vous donnons la recette des crêpes, mais pas n'importe laqu...

Coq au vin Saintongeais (Jhau bouillit’)
Idées recettes
Coq au vin Saintongeais (Jhau bouillit’)
30 octobre 2020

On reste dans les recettes charentaises, avec des produits on ne peut plus charentais ! Merci à ...

Les arômes du cognac
Conseils d'experts
Les arômes du cognac
23 octobre 2020

Notes boisées, épicées, florales ou fruitées, la palette aromatique des cognacs joue avec le ...

Ragoût de beudet au vin bian
Idées recettes
Ragoût de beudet au vin bian
16 octobre 2020

Olé bin de chez nous ça !...

Côtes de veau des Vendanges
Idées recettes
Côtes de veau des Vendanges
9 octobre 2020

On continue notre repas spécial "Vendanges" avec la délicieuse recette concoctée par notre Piq...

Tarte des vendanges
Idées recettes
Tarte des vendanges
2 octobre 2020

Durant les vendanges, les tablées sont souvent bien grandes ! Alors, pourquoi pas s'ouvrir l'app...

Punch Charentais
Idées cocktails
Punch Charentais
29 septembre 2020

C'est le type de cocktail qu'il est bon de déguster toute l'année ! Pour faire varier les plai...

"Oh va Beun !"
Idées cocktails
"Oh va Beun !"
15 septembre 2020

100 % charentais, ce cocktail est un fameux mélange entre les produits de notre cave viticole et...

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