Maître de Chai - Saumur Champigny
- Vins
Belle robe pourpre aux reflets violines. Un nez éclatant offrant, à travers finesse et complexité, une très belle palette aromatique fruitée allant du cassis à la mûre accompagné d'une pincée de poivre blanc. Bouche ample et généreuse, dotée d'une joie structure reposant sur des tanins veloutés. La finale confirme l'impression fruitée générale, avec quelques accents de réglisse.
9,90 €
Description
AOC Saumur-Champigny
Caractéristiques
| Type du produit | Vin |
|---|---|
| Contenance | 75 cl |
| Cépage(s) | Cabernet Franc |
| Nuance | Pourpre, Violine |
| Température de service | 12°C à 14°C |
| Nez | Fruits noirs, Mûres, Cassis, Poivre blanc |
| Attaque en bouche | Ample |
| Longueur en bouche | Tanins souples |
| Arôme(s) | Cassis, Mûre, Notes de réglisses |
Accords mets/cognac
Dégustez ce vin sur des viandes grillées (tournedos au poivre, bavettes à l’échalote, entrecôtes), des viandes rôties (pintade aux fruits rouges, carré d’agneau au romarin, filet mignon) et sur des fromages à pâte molle (Brie, Morbier, St Nectaire).
Recette conseil : pintade aux fruits rouges.