Rhum Rochel Bay Old Traditional
- Cognac & Spiritueux
Au nez, des notes douces et vanillées, des épices comme la cannelle puis plus exotiques avec la noix de coco. En bouche, en premier ce sont les épices qui ressortent avant d’enrober le palais avec des notes de banane, de noix de coco ce qui est à la fois doux et intense. La longueur est à noter grâce à son long vieillissement pendant 8 ans dans des fûts humides.
Description
Ce rhum peut-être défini comme la succession du savoir transmis par les plus grands, à ses successeurs. En effet, après de nombreuses années suite au périple de Monsieur DOR, les rhums ROCHEL BAY racontent une nouvelle histoire. Ce rhum est le résultat d’un assemblage d’un rhum raffiné avec une connaissance et une expérience développée auprès des plus grands.
Ce blend, est issu de cannes à sucres soigneusement choisies avant d’être vieillies dans des chais humides à une forte température grâce au climat des Caraïbes. Ces associations vont amener des arômes de fruits exotiques, sucrées à la fois doux et complexe. Ce rhum est le résultat inespéré et la représentation d’un assemblage et d’un vieillissement parfait.
Caractéristiques
| Type du produit | Spiritueux |
|---|---|
| Contenance | 70 cl |
| % d'alcool | 40 |
| Nuance | Vieil Or |
| Âge | 8 ans |
| Type de chai | Humide |
| Nez | Fruité, Notes épicées, Vanille légère, Riche, Intense |
| Attaque en bouche | Intense, Rond |
| Longueur en bouche | Persistant |
| Arôme(s) | Fruité, Touche d'épices, Boisé, Cannelle |
Accords mets/cognac
Ce rhum se déguste parfaitement avec de la glace pilée ou seul. Il est aussi possible de le déguster en cocktail avec du jus d’ananas afin de faire ressortir la puissance du rhum, avec ceci il faut ajouter du sirop de coco, le tout avec des zestes d’écorce d’orange.