Ranfio Cino - Côte Vermeille - Rancio Sec
- Vins
Cette cuvée à la robe or pâle révèle une forte intensité au nez et des arômes de noix torréfiée, de champignon frais et de réglisse. Bien que totalement sec, ce vin offre un gras remarquable.
19,90 €
Caractéristiques
| Type du produit | Vin |
|---|---|
| Contenance | 50 cl |
| % d'alcool | 16 |
| Cépage(s) | Grenache gris, Grenache blanc |
| Nuance | Doré |
| Garde | Jusqu'à 20 an |
| Température de service | ~8°C à 10°C |
| Gras | Ample |
| Nez | Rancio intense |
| Attaque en bouche | Intense |
| Arôme(s) | Notes de réglisses, Noix torréfiée, Champignon frais |
Accords mets/cognac
Il saura satisfaire votre palais avec des plats tels que des têtes d'ail rôties, une soupe froide au pain, amandes et chips de jambon, une volaille ou encore des sèches au rancio.
En effet, la grande fraîcheur, ainsi que la persistance des arômes offriront un excellent répondant aux tonalités de ces plats si particuliers.