Château Taureau - Lussac Saint-Emilion

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Belle robe d'un rouge soutenu, nuancé de pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs qui s'enrichit de notes d'épices douces. En bouche, l'équilibre est apporté par la fraîcheur et une concentration mesurée. Des tanins souples avec beaucoup de rondeur.

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Description

Produit par les vignerons de Puisseguin Saint-Emilion.

Vinification traditionnelle avec une maîtrise des températures adaptées. Des cuvaisons longues permettent d'amener une complexité aromatique tout en obtenant des tanins doux et fondus et de conserver la fraîcheur du vin pour obtenir des arômes fruités.

Caractéristiques

Plus d’information
Type du produitVin
Contenance75 cl
% d'alcool13
Cépage(s)Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot
NuanceRubis sombre
Température de service16 à 18°C
A décanterPossible
GrasRond
NezFruits rouges, Fruits noirs, Légèrement épicé
Premier nezComplexe, Équilibré
Attaque en boucheFruité, Frais
Longueur en boucheTanins souples
Arôme(s)Fruits rouges, Touche d'épices

Accords mets/cognac

Grâce à ses arômes et sa structure, il accompagnera à merveille toutes sortes de tapas. Il se mariera très bien avec des salades diverses ou une assiette de charcuterie.

Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, mais aussi des viandes blanches.

Il accompagnera très bien les desserts à base de fruits rouges.