Ecclesia - Saumur Puy-Notre-Dame

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Robe profonde aux reflets violines. Ce vin présente un nez puissant, complexe, dominé par des notes de fruits noirs (cerise, cassis, mûre), de chocolat et d'épices. Sa bouche, charnue et puissante, s'ouvre sur des tanins fermes et enrobés. Finale persistante sur des notes de cerise kirch.

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Caractéristiques

Plus d’information
Type du produit Vin
Contenance 75 cl
% d'alcool 13
Cépage(s) Cabernet Franc
Nuance Violine
Température de service 14 à 16°C
Nez Cerises, Fruits noirs, Mûres, Cassis, Épices, Chocolat
Attaque en bouche Puissant, Charnue
Arôme(s) Fruits rouges, Cerise au Kirsch

Accords mets/cognac

Il accompagnera les poissons en sauce, les volailles rôties, les grillades et viandes rouges.