Rhum Rochel Bay Old Traditional

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Au nez, des notes douces et vanillées, des épices comme la cannelle puis plus exotiques avec la noix de coco. En bouche, en premier ce sont les épices qui ressortent avant d’enrober le palais avec des notes de banane, de noix de coco ce qui est à la fois doux et intense. La longueur est à noter grâce à son long vieillissement pendant 8 ans dans des fûts humides.

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Description

Ce rhum peut-être défini comme la succession du savoir transmis par les plus grands, à ses successeurs. En effet, après de nombreuses années suite au périple de Monsieur DOR, les rhums ROCHEL BAY racontent une nouvelle histoire. Ce rhum est le résultat d’un assemblage d’un rhum raffiné avec une connaissance et une expérience développée auprès des plus grands.

Ce blend, est issu de cannes à sucres soigneusement choisies avant d’être vieillies dans des chais humides à une forte température grâce au climat des Caraïbes. Ces associations vont amener des arômes de fruits exotiques, sucrées à la fois doux et complexe. Ce rhum est le résultat inespéré et la représentation d’un assemblage et d’un vieillissement parfait.

Caractéristiques

Plus d’information
Type du produit Spiritueux
Contenance 75 cl
% d'alcool 40
Nuance Vieil Or
Âge 8 ans
Type de chai Humide
A décanter Non
Nez Fruité, Riche, Intense, Notes épicées, Vanille légère
Attaque en bouche Intense, Rond
Longueur en bouche Persistant
Arôme(s) Fruité, Touche d'épices, Boisé, Cannelle

Accords mets/cognac

Ce rhum se déguste parfaitement avec de la glace pilée ou seul. Il est aussi possible de le déguster en cocktail avec du jus d’ananas afin de faire ressortir la puissance du rhum, avec ceci il faut ajouter du sirop de coco, le tout avec des zestes d’écorce d’orange.