Pineau Vieux Les Exclusifs Jules Gautret

  • Pineau des Charentes

Ce vieux pineau à la robe cuivrée rappelle celle du cognac. Il dévoile au nez une palette aromatique très riche de fruits secs avec des arômes  de tabac et quelques notes de rancio. C'est en bouche que ses arômes s'épanouissent : confiture de prunes et d'abricots, avec une fin de bouche longue et attrayante, épicée et très expressive.

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Caractéristiques

Plus d’information
Type du produit Pineau des Charentes
Contenance 75 cl
% d'alcool 18
Cépage(s) Ugni-Blanc
Nuance Or brun
Âge 10 ans
Température de service ~ 8°C
Jambes Amples
Gras Sirupeux
Nez Agrumes, Épicé, Boisé
Attaque en bouche Mielleux, Rancio
Arôme(s) Amande, Abricot confituré, Coing confituré
Recette(s) Canard à l'orange, Foie gras poêlé