Ingrédients

  • 75 ml de Pineau des Charentes rouge
  • 10 ml de jus de fruits de la passion
  • 10 ml de jus de citron
  • 1 blanc d'œuf

Préparation

Versez dans un shaker et mélangez les ingrédients avec un peu de glace. Filtrez avec un tamis. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'angostura et de chucho bitter.