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Frais et fruité, sa touche de sucre vient accentuer les arômes du pineau blanc charentais.
Ingrédients
- 40 ml de Pineau des Charentes blanc Les Exclusifs Jules Gautret
- 30 ml de jus d'orange
- 20 ml de blanc d'œuf
- 10 ml de sirop de sucre de canne
- 1 rondelle d'orange grillée
- Quelques baies de goji
Préparation
Versez dans un shaker et mélangez les ingrédients avec un peu de glace. Filtrez à travers un petit tamis et servez dans un verre à vin vintage. Décorez avec la rondelle d'orange grillée et quelques baies de goji.
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