Cognac Emblème A.E. DOR
- Cognac & Spiritueux
Le cognac EMBLEME est un mélange parfait entre deux beaux crus de la région : la Grande Champagne et les Fins Bois.
Vieilli en fûts de chêne pendant de longues années dans les chais à Jarnac de la maison A.E. DOR. La vanille et l'abricot s'accordent au nez avec, aussi, une légère note de chocolat. Très agréable et élégant au palais.
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Caractéristiques
| Type du produit | Cognac |
|---|---|
| % d'alcool | 40 |
| Cépage(s) | Ugni-Blanc |
| Nuance | Robe brillante |
| Âge | > 12 ans |
| Cru(s) | Fins Bois, Grande Champagne |
| Type de chai | Humide |
| Température de service | ~ 16°C à 20°C |
| Jambes | Amples |
| Gras | Sirupeux |
| Nez | Élégant |
| Premier nez | Intense |
| Second nez | Léger chocolat, Évolutif en fonction du temps |
| Attaque en bouche | Ample |
| Longueur en bouche | Persistant |
| Arôme(s) | Légèrement abricot, Notes de chocolat, Vanillé |