Carafe Extra Vieux Pineau Jules Gautret
- Pineau des Charentes
La qualité Extra Vieux s'accorde un passage de 12 ans minimum en fûts de chêne, conformément à la réglementation en vigueur.
Ce pineau, vieilli de nombreuses années, possède une robe cuivrée rappelant le cognac. Au nez sa palette aromatique très riche mêle agrumes, bois et épices. Mais c'est en bouche qu'il est le plus impressionnant, avec de puissants arômes d'amande, de noix de muscade, de gelée de coing, d'abricot ainsi qu'un très joli rancio. Il offre au palais gras, volume et longueur.
Description
La carafe, à la fois classique de conception et originale par ses volumes et sa conicité, met en valeur ce pineau d’exception. L’habillage, le magnifie par l’emploi de papier texturé ; l’association d’une dorure acier à une dorure cuivrée galbée pare la carafe de reflets attractifs.
L’emploi d’un bouchon bois au marquage cuivre évoque le vieillissement sous bois du Pineau et le prestige de la marque JULES GAUTRET.
Cette carafe présentée dans un étui cuir, rehaussé des mêmes dorures acier et cuivre que l’étiquette, confirme le positionnement raffiné et noble du produit.
Caractéristiques
| Type du produit | Pineau des Charentes |
|---|---|
| Contenance | 70 cl |
| % d'alcool | 19 |
| Cépage(s) | Ugni-Blanc |
| Nuance | Ambré foncé |
| Âge | 20 ans |
| Température de service | ~ 8°C |
| A décanter | Non |
| Jambes | Amples |
| Gras | Sirupeux |
| Nez | Rancio, Miel |
| Attaque en bouche | Mielleux, Rancio |
| Arôme(s) | Miel, Noix, Pain d'épice |
| Recette(s) | Foie gras en terrine |
